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Illustration d'une branche de brindille utilisée comme séparateur décoratif

PRODUITS DE LA FERME

Une célébration vraiment unique

Nous proposons des herbes et des assaisonnements, des fruits, des légumes (y compris des racines),

volailles et canards (de Moscovie, de Pékin et de Moscovie française)

Nos principales préoccupations sont la santé des sols et des écosystèmes dans lesquels nos cultures et nos volailles sont élevées. Nous sommes convaincus qu'un environnement sain est nécessaire à la production de cultures saines, bénéfiques pour la longévité de notre exploitation, de notre communauté locale et de la vie des consommateurs que nous servons. Nous nous efforçons d'utiliser efficacement les ressources et de ne pas nuire à l'environnement. Nous utilisons les produits chimiques avec parcimonie lorsque cela est nécessaire et suivons les recommandations en matière de pratiques agricoles durables.

Notre ferme est située dans une région surnommée par un de nos premiers stagiaires « la forêt de sable ». En effet, le sol y est principalement constitué de sable blanc, ce qui nous expose à de nombreux défis. Le compostage est un élément essentiel de notre pratique. Notre méthode d'élevage privilégie le travail du sol minimal et la rotation des cultures, sans déforestation. Nos volailles sont élevées en liberté et nourries d'herbe et de céréales dans un espace écologiquement durable et respectueux des animaux.

Nous vendons nos produits directement au public via des canaux de marketing direct. Nous vendons également aux chefs locaux à la recherche de produits locaux savoureux.

Contactez-nous pour connaître la disponibilité des produits et d'autres informations en temps opportun :

Tél. : 592 644 6693 | 592 695 7075 | 592 614 0516

WhatsApp Messenger : 347 200 9410

Courriel : thersfarm@gmail.com

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Bon goût, couleur vibrante,
nourriture saine
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Herbes et assaisonnements
Basilic (cannelle), basilic (italien), basilic (citron), citronnelle, citronnelle, menthe, origan, thym (feuilles fines), thym (espagnol)

Fruits

(Certains fruits ne sont pas inclus car ils sont généralement considérés comme des légumes)
Banane (figue), bilimbi, noix de coco, porc gras, cinq doigts, groseille à maquereau (cerise acide), jacquier, citron vert, mangue, orange, papaye (papaye), fruit de la passion, ananas, grenade, citron vert Rampo, oseille, corossol, cerise du Suriname, mandarine, pastèque,
Cerisier des Antilles

Plantes racines
Manioc et patate douce


Légume
Bora, Callaloo (Poi Bhagi), Carilli, Aubergine (Baigan, Melongene), Aubergine (Blanche), Figue verte, Ochro vert, Piment fort, Pois d'Angole, Citrouille, Ochro rouge, Saijan (Moringa) et Poivre Wri Wri

Canards

Moscovie, Pékin et Moscovie française

Poules créoles

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lutte intégrée contre les ravageurs

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Cultivé naturellement

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Petite ferme

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